Остало

Лосос на жару или печени са лавандом

Лосос на жару или печени са лавандом



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Фото Рхода Пеацхер

Састојци

  • 3 килограма филета лососа
  • 4 Т. органски мед
  • 6 тсп. девичанско маслиново уље
  • 1/2 кашичице. лаванда, згњечена малтером и тучком
  • 1/4 шоље белог вина
  • 1 паста тамаринда Т. (доступно на азијским тржиштима; може се заменити Ворцестерсхире сос)
  • 1 кашичица. сок од лимуна

Припрема
Ставите све састојке осим лососа у шерпу на умерену ватру, мешајући све време жичаном мутилицом док се састојци не смање за трећину, да бисте створили сос. Када се сос мало охлади, премажите филе лососа. Лосос пеците на роштиљу, повремено подливајући сосом, остављајући мало по страни када се сервира. Лосос се кува када се рибље љуспице.

Да бисте пекли лосос, загрејте рерну на 350 степени Ф. Прекријте лосос сосом, оставите мало са стране да прелијете лососом пре служења. Пеците 10 минута или док се лосос не љушти, повремено подливајући. Лосос на жару са лаванде може се послужити уз пиринач или кромпир.

Служи од 8 до 10 људи.

Рецепт љубазношћу Сарах Бадер из Лаванде у Стонегатеу.

Узми још рецепти од лаванде!


Погледајте видео: ПРАЗДНИЧНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО - Лосось семга, форель под сливочно-икорным соусом! (Август 2022).